Primer Seminario Gastronómico
Internacional
Vallarta 2009
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“Cómo Promover su Negocio en Tiempos de Crisis”
En vista del año complicado que venimos experimentando, nuestros amigos, Consuelo Elipe y Carlos Elizondo, han organizado un seminario con el objeto de asistir a los ejecutivos de hoteles, restaurantes y todos aquellos relacionados con las actividades turísticas a aprovechar mejor las condiciones actuales. El seminario tendrá lugar del 5 al 7 de octubre de 2009 en el Hotel Velas Vallarta.
Han invitado a especialistas en las aéreas de recursos humanos, mercadeo, E-commerce y la organización de eventos. Por las tardes se tendrán casos prácticos y talleres sobre la elaboración de menús, demostraciones de arte en café, cata de vinos, la creación de redes sociales y el desarrollo de hábitos para el éxito.
Entre los especialistas invitados se encuentran: Don Guillermo Fraga, Presidente de la compañía editorial que publica la revista ”Excelencias Gourmet” donde escribe Consuelo Elipe.
Luis Omaña nos mostrará todos los elementos para elaborar el menú perfecto y Yamir Pelegrino nos ofrecerá una cata de vinos.
Al día siguiente Carlos Elizondo, quien ha sido el principal promotor de varias empresas importantes de Puerto Vallarta participará con un seminario sobre mercadotecnia. Después Edgar Urence nos hablará de la importancia de las redes sociales en los medios electrónicos y José Carlos de Santiago nos enseñará cómo formar grupos de comunicación.
Después de los talleres y casos prácticos, Haydhelen Velásquez nos platicará sobre la abundancia y los hábitos necesarios para ser exitosos.
El ultimo día Elías Sapién nos ofrecerá su seminario sobre la logística de la organización de banquetes y el Sr,.Rocco Troyanni nos hablará sobre la creación y decoración de eventos.
Antes del cierre de los seminarios habrá otras degustaciones de vinos y tequilas.
Para más información sobre los seminarios, favor de visitar:
http://www.excelenciasgourmet.com/Seminario-Gastronomico/Seminario_Gastronomico/Bienvenida.html
Y no olviden que cada año en octubre comienza el clima paradisiaco que dura hasta el fin de mayo. Pasen con nosotros el invierno, no hay mejor invierno en el mundo que el de Vallarta!
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Eduardo Rincón-Gallardo
E-mail: toureps@prodigy.net.mx
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